Un inverno nella norma seguito da un inizio primavera con temperature sopra la media, hanno portato ad un leggero anticipo del germogliamento. Il proseguimento regolare della primavera ed una estate che fino ai primi di agosto è stata fresca e caratterizzata da qualche pioggia, ha favorito un ciclo vegetativo lungo e senza stress. Il forte caldo del mese di agosto, sebbene in parte mitigato dall’influenza del mare, ha dato una forte accelerazione alle maturazioni tanto che il merlot è stato vendemmiato gli ultimi giorni del mese. Clima ideale invece a settembre, con le giuste escursioni termiche tra giorno e notte, bel tempo e scarsa umidità. In sintesi la vendemmia 2011 si può definire di estrema soddisfazione per i risultati qualitativi raggiunti.
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